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Entregamos produtos de altíssima qualidade, que atendem às mais rigorosas normas vigentes de segurança alimentar.
Responsável por criar e avaliar o processo de Compliance, bem como propor melhorias e adaptações.
Responsável por acompanhar a operação da área no dia a dia e a relação multidisciplinar entre as tarefas.
CEO e Presidente do Conselho Administrativo da Daus. Com 15 anos de experiência, é um empreendedor de forte visão estratégica e capacidade de execução, transformando a Daus, antiga Ourolac, na maior produtora de Bebidas Lácteas UHT do Brasil. Sua visão de negócios e o crescimento da empresa possibilitaram a entrada dos fundos de investimentos 2bCapital e Siguler Guff.CEO e Presidente do Conselho Administrativo da Daus. Com 15 anos de experiência, é um empreendedor de forte visão estratégica e capacidade de execução, transformando a Daus, antiga Ourolac, na maior produtora de Bebidas Lácteas UHT do Brasil. Sua visão de negócios e o crescimento da empresa possibilitaram a entrada dos fundos de investimentos 2bCapital e Siguler Guff.
Ex-presidente do conselho das Óticas Carol, foi CEO da Nextel por 6 anos, da Sodexo Pass por 4 anos, e ocupou a vice-presidência da Symantec na América Latina. É também presidente e educador no conselho do Instituto Ser +, ONG voltada para a recuperação de jovens em situação social de risco e sua inserção no mercado de trabalho. Sérgio também atua como Coach de C Level, certificado pela Columbia University. Além disso, realiza palestras pelo Brasil e pela Europa, abordando o tema liderança. É autor do livro “Será que é Possível?”, possui uma coluna sobre liderança na revista Poder e no jornal Valor Econômico, atua no conselho da empresa Condor e realiza mentorias para empreendedores filiados à ONG Endeavour. Começou sua carreira na área de vendas na Johnson & Johnson e ocupou cargos de liderança em Marketing, Vendas e Rh no Makro, Pfizer, Pepsi Cola, KFC e Sodexo.
Possui 17 anos de experiência na indústria de private equity no Brasil, e é especialista em fornecer capital de crescimento para empresas familiares, através de participações minoritárias. Atualmente, é Diretor da 2bCapital, controlada pelo Banco Bradesco. Anteriormente, foi representante no Brasil do Cartesian Capital Group, onde permaneceu por seis anos. Iniciou sua carreira em private equity em 1999, como analista na gestora AIG Capital Partners. É formado em Engenharia de Produção pela Escola Politécnica da Universidade de São Paulo (USP) e possui MBA pelo INSEAD (França).
Graduou-se em Administração pela FGV-SP em 1976. Fez curso técnico no Instituto de Tecnologia de Carnes em Külmbach, na Alemanha, em 1977. Fez carreira na empresa da família, o Frigorífico Ceratti, sendo o principal executivo de 1992 a 2006. Foi bolsista da AOTS de 1994 até 1997, tendo na ocasião estudado técnicas de gestão japonesas (TQC). Foi também presidente do sindicato patronal da categoria dos processadores de carne (SINDICARNES – SP) em duas gestões (de 2003 a 2009).
Empreendedor e conselheiro certificado pelo instituto IBGC (Instituto Brasileiro de Governança Corporativa), atua como executivo das áreas de Gente e Marketing da Daus com especializações em Gestão 4.0, negociações e gerenciamento de conflitos pelo INSPER. Possui habilitações em fluxo de caixa de capital pela FGV e domínios nas áreas jurídicas e de qualidade.
Engenheiro de produção com pós-graduação em Economia pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), pós-graduação em Varejo pela Universidade de São Paulo (USP), MBA pela Amana Key, um programa pelo IMD na Suíça e conselheiro de administração formado e certificado pelo IBGC (Instituto Brasileiro de Governança Corporativa). Com 29 anos de experiência na liderança de negócios em empresas de grande porte, atuou: na indústria de bens de capital para o setor de mineração (desde estagiário, gerente de engenharia até assessor da presidência na coordenação de programas de estratégia e gestão pela qualidade total); em líderes mundiais de varejo e atacado, como VP do Wal Mart, Diretor Executivo do Carrefour e COO and Member of the Executive Board of Directors do Makro SHV; em Real Estate e fundos de investimento como COO and Member of the Executive Board of Directors da Agre, Holding de capital aberto controladora da Agra, Klabin Seagal e Abyara e CEO da Agre Vendas; e em Boards e conselhos de administração. Hoje, atua como Operating Partner de um fundo de Private Equity, em 4 conselhos de administração e Advisor e investidor em Real Estate.
