Daus sigue una rigurosa política de seguridad de los alimentos en toda su cadena de producción, que precia el bienestar de nuestros clientes y asociados.
Política de segurida de los alimentos
Proveemos, con excelencia operacional, innovación y seguridad, alimentos de soluciones rentobles para el mercado de Food Service, respetando requisitos estatutarios y regulatorios aplicables, a través de procesos controlados, proveedores y prestadores de servicios calificados, capacitación de los colaboradores y comunicación adecuada con todas las partes interesadas, para mejorar continuamente la confianza del SGSA.
Calidad y seguridad en primer lugar
Controlamos e inspeccionamos diariamente todas las etapas de nuestro proceso de productos fabricados y las instalaciones que viabilizan nuestras actividades, a fin de mantener nuestra política de seguridad de los alimentos como prioridad.
Control de insumos
Buscamos siempre a los mejores asociados, aquellos que están comprometidos con la calidad y la seguridad de los insumos proveídos. Tenemos un proceso certificado por la norma BRCGS, reconocida por el GFSI, lo que garantiza los más altos controles en seguridad de los alimentos.
Excelencia en las auditorías de seguridad de alimentos
Nuestro porcentaje en las auditorías realizadas en las tiendas de nuestros asociados supera el 90% de aprobación. Citaremos algunos ejemplos: 97,57% (Burger King), 96,70% (KFC), 95,91% (Bob’s) e 92,33% (Cacau Show).
Embalaje como punto primordial
Buscamos apoyadores que poseen excelencia en envases de productos alimenticios, como Scholle IPN, que desarrolló una solución BIB (bag-in-box), una tecnología moderna y eficiente en el mercado de embalajes asépticos Shelf-Stable. Esa solución puede permanecer almacenada hasta por 180 días sin refrigeración o, después de abierto, por 2 días en la heladera. Envasamos en 1 mil litros nuestra máquina de Big Bag, un gran diferencial de la industria. También contamos con el apoyo de Tetra Pak, cuyos embalajes acartonados poseen un sistema de seguridad de 6 camadas variadas de plástico, aluminio y papel, conservando los alimentos por mucho más tiempo.
En caso de episodio que viole la seguridad del producto,
llame inmediatamente al 0800 377 8009 (solo en Brasil).
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